满足母猪妊娠期最后3个月营养需要可获得更高生产力

南达科他州立大学的博士生Agatha Ampaire 和助理教授Crystal Levesque 各抱一头三周大的小猪，重约10 磅。通过一个试点项目，他们比较了产前补充剂和阶段喂养，以评估为满足妊娠期间不断变化的营养需求而配制的日粮是否可以提高母猪及其后代的生产性能。

根据南达科他州立大学动物科学系助理教授Crystal Levesque 的说法，在妊娠的最后三个月满足母猪更高的营养需求可以提高母猪和她生产的仔猪的生产力。

她说，她在阿尔伯塔大学攻读博士期间，猪营养学家发现母猪在妊娠晚期对蛋白质的需要量明显高于妊娠早期，而且仔猪的快速生长期出现在妊娠的最后三个月。

2012 年，国家研究委员会开发了妊娠和哺乳母猪的营养模型，但“这些模型基于非常少的数据，”Levesque 说。 Levesque 说，分阶段饲喂是为了满足保育猪和生长猪的营养需求。然而，妊娠母猪舍的设计并未适应多种不同类型的日粮，到目前为止，解决方案仅限于简单地增加母猪的饲喂量产前。

但她指出，问题是分阶段饲喂专门为满足妊娠期母猪不断变化的营养需求而配制的日粮是否会带来更好的结果。 Levesque 解释说，根据遗传系，后备母猪通常在210 天大时达到300 磅（1 磅 0.45 千克）时交配，但母猪要到第三胎时才完全成熟。 “在妊娠期间，母猪的营养需求发生变化，”她说。 “发育中的胎儿的营养是膳食营养素的主要用途，母猪使用其余部分。”

Levesque 说，一旦母猪产下仔猪，大约在哺乳期的第一周，它们需要的饲料比吃的还要多，这意味着进入哺乳期的营养不足会进一步加剧母猪状况不佳的情况。后备母猪还需要能够维持自身的身体状况并支持胎儿的内部生长，然后才能哺乳仔猪，她补充说，“预计在断奶后5 天再次经历这个周期。”

在一项涉及30 头母猪的初步研究中，Levesque 比较了产前补充喂养与分期喂养，她发现初步证据表明，断奶后第一周对仔猪活力的影响相当明显。

博士生Agatha Ampaire 正在从事一个农业实验站项目。该研究由美国农业部国家粮食和农业研究所孵化基金和南达科他州大学董事会分配的南达科他州拨款共同资助。

Levesque 解释说，随着每窝仔猪数量的增加，出生体重的差异也会增加，从而导致低体重仔猪的数量增加。改变饮食对母猪有好处，但她指出，“最终我们得到报酬的是母猪生产的仔猪。我们能生产出更强壮、更有活力、更有可能存活的仔猪吗？”

根据2014 年国家猪肉委员会的统计数据，Levesque 指出，平均断奶后仔猪死亡率为17.3%。如果产前补充剂每年每头母猪节省1 头仔猪，农场每头母猪可以额外获得200 美元（根据市场价格而定），而无需改变畜群规模或猪品系。 “回报是巨大的，”她说。

但Levesque 承认：“将猪舍改成分段饲养的成本也非常高。”经济效益必须超过改造猪舍和改变饲养方式所产生的成本。为确定阶段饲喂是否具有成本效益，每次治疗需要至少涉及100 头同龄母猪的试验性研究。 Levesque 解释说，在商业养猪场进行这项研究的成本非常高。因此，必须收集理论数据来论证大规模工业试验的可行性。

定于2016 年开放的南达科他州猪教育和研究所将使Levesque 能够扩大这项研究并确定可重复性。 “我还可以跟随仔猪到屠宰场做一个全面的经济分析，”她补充道。 “养猪教育研究所可以饲养更多的猪，这将使我们能够进行更严格的理论验证实验，这些试验将帮助养猪业确定转为阶段饲喂的潜在经济效益。”